Sendung 11: Antioxidantien – weit mehr als „nur“ Radikalfänger!

Mit übersprudelnden Energietanks nach einer ausgiebigen Sommerpause erwartet Sie erneut eine Sendung zum absoluten „positiven Anstecken“. Zu Recht! Denn Antioxidantien sind in aller Munde und doch ist wenig über die Praxisanwendung dieser natürlichen „Gesundheitswächter“ bekannt. Mag. Rudi Pfeiffer und Leistungssportler Jürgen Reis berichten in diesem Podcast speziell über diesen Gesichtspunkt der „Radikalfänger“, die unter anderem Alterungsprozesse und auch schwere Erkrankungen wie Krebs in Schach halten können. Warum Tee, Kakao und selbst Kaffee gesünder sein könnten, als Sie bislang glaubten? Wie Sie als Küchengourment oder Chefköchin Ihren Gerichten mit den richtigen Gewürzen und Kräutern „antioxidativen Kick“ geben? Welche Lebensmittel und Supplemente wahre Antioxidantien-Booster sind und warum auch die Qualität dieser entscheidend ist? Wieso so manche Statistik jedoch mit Vorsicht zu genießen ist und wo Oxidantionsprozesse sogar nützlich sein könnten? Alle Antworten aus erster Hand in einer XL-Sendung für ein (XL-)langes, glückliches Leben.